En la Escuela de Antienvejecimiento, consideramos que vivir una vida plena y sin limitaciones es el objetivo al cual todos deberíamos aspirar.
Visto así, no se trata simplemente de buscar soluciones para vivir más, sino de vivir mejor. Que los años que vivamos, estemos sanos, llenos de vitalidad y tengamos ganas de vivir.
Nuestro lema es de añadir vida a tus años, y no meramente años a tu vida.
Para lograrlo, lo vemos necesario no solamente llevar una dieta antienvejecimiento, sino tener un estilo de vida saludable en todos los aspectos.
¿Qué es el antienvejecimiento?
Consideramos el antienvejecimiento el cúmulo de acciones que tomamos cada día con la finalidad de prevenir, frenar o hasta revertir el envejecimiento celular.
Es decir, no se trata solamente de comer alimentos antienvejecimiento para la piel, para vernos jóvenes por fuera, sino que también de cuidarnos por dentro.
Para conseguirlo, lo vemos necesario vivir en equilibrio en todos los aspectos: físico, emocional, mental y social.
Importantes hábitos antienvejecimiento
Por consiguiente, nuestra recomendación es desarrollar hábitos saludables cada día y en todos los ámbitos.
Aunque cuando se habla de una dieta rejuvenecedora, en general se suele tener en cuenta solo la alimentación. Lo vemos muy importante compaginar la comida con una buena rutina de actividad física y de sueño y tomarse el tiempo, a la vez, de relajarse y de tener buenas relaciones de amistad y familia.
Nuestros TOP 10 Hábitos Antienvejecimiento según la Metodología Oxistop son:
- Basar tu dieta en productos frescos, mínimamente procesados, preferiblemente locales y de temporada.
- Practicar al menos una hora de ejercicio moderado a diario.
- Dormir al menos 8 horas de alta calidad al día.
- No fumar y evitar el humo de cigarrillos lo máximo posible.
- No consumir alcohol o reducir el consumo a un par de copas por semana.
- Utilizar protección solar y no exponerse al sol en horas punta.
- Aprender a gestionar los niveles de estrés, tener pensamientos positivos y enfocarse en lo bueno.
- Cuidar sus relaciones sociales, pasando a menudo tiempo con la familia y/o los amigos.
- Evitar la contaminación atmosférica al máximo posible.
- Evitar en lo posible el consumo de medicamentos y optar, en vez, por suplementos alimenticios naturales.
Los mejores alimentos antienvejecimiento
Y ahora llegamos a nuestro tema de hoy: ¿Cuáles son los mejores alimentos antienvejecimiento?
Teniendo en cuenta el primer hábito saludable mencionado antes, entendemos que es importante evitar la comida procesada y optar por alimentos frescos y naturales.
Para ello, asegúrate de incluir en tus platos fruta y verdura de temporada, legumbres, semillas, frutos secos, carne de pasto, pescado salvaje y huevos camperos.
También grasas saludables como aquellas en el aceite de oliva virgen extra o el aguacate, así como cereales integrales.
Aquí nos gustaría resaltar la ventaja de optar cada día por súper alimentos.
Contrario a la creencia popular de que estos son muy caros y difíciles de encontrar, para nosotros los súper alimentos son aquellos que contienen una gran cantidad de micronutrientes en una pequeña porción.
En otras palabras, los alimentos antienvejecimiento son muy ricos en antioxidantes, vitaminas, minerales y otras sustancias esenciales como aminoácidos, ácidos grasos o fibra.
Açaí
Esta fruta brasileña es el mejor ejemplo de súperfruta antienvejecimiento.
A diferencia de la mayoría de las frutas, que suelen ser ricas en azúcar y pobres en grasas y proteínas, el açaí contiene una buena cantidad de proteína vegetal y ácidos grasos poliinsaturados.
Además, es muy rico en vitaminas A, C y del complejo B, así como en antioxidantes, de los cuales destacan las antocianinas.
Este potente antioxidante tiene la capacidad de proteger las células y especialmente el corazón frente a los daños causados por los radicales libres.
Se conoce por estar presente en el vino tinto, pero, de hecho, el açaí contiene hasta 30 veces más antocianinas que el vino.
No debe extrañarnos que esta fruta es uno de los alimentos más ricos en antioxidantes que hay, según la escala ORAC.
En consecuencia, puede ser nuestro mejor amigo para prevenir el envejecimiento celular y de la piel.
Acerola
Con hasta 30 veces más vitamina C que la naranja y el kiwi, la acerola es uno de los alimentos más ricos en este antioxidante que existen.
Si bien se le conoce a la vitamina C como el pilar de un sistema inmunitario fuerte, esta vitamina también juega un papel clave en la producción de colágeno de la piel.
Y todos sabemos que el colágeno es la más potente sustancia antienvejecimiento, que nos mantiene la piel joven, elástica y radiante.
En conclusión, deberíamos desarrollar hábitos diarios para promover la producción de esta proteína.
Por eso, nuestra recomendación es comer alimentos ricos en vitamina C y utilizar tecnologías del cuidado de la piel que estimulan la regeneración celular.
Arándanos
Estas bayas son unas de las frutas comunes con el mayor contenido en antioxidantes y vitaminas, destacando las vitaminas C y K1.
Esta última juega un papel importante en la salud ósea, asegurando que el calcio se puede fijar correctamente en los huesos, y no en otros sitios en el cuerpo, como por ejemplo en las articulaciones.
Al igual que el açaí, los arándanos son ricos en antocianinas y también contienen otros antioxidantes, como la quercetina.
Este flavonol se relaciona a varios beneficios para la salud, desde poder bajar la presión arterial hasta controlar la diabetes tipo 2.
Y lo mejor de todo: los arándanos son un ingrediente muy versátil y fácil de incluir en tu dieta antienvejecimiento.
A nosotros nos encanta comerlos con yogur natural, gachas de avena, batidos caseros o en bizcochos saludables sin azúcar.
Papaya
Otra fruta buena para las arrugas es la papaya, gracias a su alto contenido en vitamina C. De hecho, un trozo grande cubre el necesario diario de este micronutriente y, además, está cargado también de vitamina A.
Esta vitamina es esencial para disfrutar de una buena salud ocular y prevenir la degeneración macular. Especialmente a día de hoy, cuando pasamos gran parte de nuestro tiempo en frente de una pantalla, es más importante que nunca cuidar nuestros ojos.
Hay varios tipos de vitamina A – aquellos disponibles en productos animales y los que se encuentran en productos vegetales, como por ejemplo el betacaroteno.
La parte interesante es que los estudios mostraron que la forma más eficaz de prevenir el crecimiento de tumores es aquella encontrada en plantas.
A la hora de comprar papaya, te recomendamos mirar su país de proveniencia y elegir aquella crecida cuanto más cerca de ti.
Kale
La col rizada es una de las verduras más densas en nutrientes del mundo. Esto quiere decir que contiene una gran cantidad de vitaminas y minerales, pero muy pocas calorías.
Por eso, es una opción ideal también para las personas que desean bajar de peso de forma saludable.
Los nutrientes que destacan son las vitaminas K, A y C y los antioxidantes quercetina y kaempferol.
Estos tienen propiedades antiinflamatorias, antivirales y anti-depresivas y ayudan a alargar la vida de nuestro corazón.
Por eso, se podría decir que son unos de los mejores antioxidantes para rejuvenecer.
Una manera fácil de incluir kale en tus platos es introducirlo en tus batidos (no le dará sabor, pero sí nutrientes), ensaladas y guisos. Personalmente nos encanta este guiso de alubias pintas con kale.
Anchoas
Además de proveernos con una proteína completa, estos pequeños peces están llenos de ácidos grasos esenciales Omega 3.
Todos hemos escuchado que esta sustancia es altamente antiinflamatoria y que promueve la circulación de la sangre y la salud del cerebro y del corazón.
Pero lo que muchos no saben es que existen 11 tipos diferentes de Omega 3. De ellos, los más importantes son los ácidos grasos ALA, EPA y DHA.
Mientras que el ALA se encuentra principalmente en plantas, los otros dos están presentes en productos animales, especialmente en pescado graso.
Ahora bien, la parte interesante es que el ALA no puede ser usado por nuestro cuerpo directamente, sino que tiene que ser primero convertido en EPA y DHA.
Lo que ocurre es que este proceso de conversión es muy ineficiente, por lo que solamente una pequeña cantidad de ALA llega a absorberse realmente en el cuerpo.
Por eso, es mucho mejor optar por alimentos ricos en EPA y DHA para disfrutar de los increíbles beneficios del Omega 3.
¡Pero ojo! No todos los alimentos que los contienen son igual de saludables, ya que en algunos, como por ejemplo en peces muy grandes o de piscifactoría, vienen acompañados de muchas sustancias tóxicas, como medicamentos, antibióticos o mercurio.
Por consiguiente, las mejores fuentes de ácidos grasos esenciales son peces pequeños, como anchoas o sardinas.
Además de comerlos con regularidad, es una buena idea complementar el aporte de grasas saludables a través de suplementos alimenticios con Omega 3 de fuentes superiores.
Té verde
El té verde forma parte de una dieta antienvejecimiento, gracias a sus múltiples propiedades para la piel y la salud en general.
La manera especial de recoger y secar sus hojas asegura que estas no se oxidan, y de esta forma mantienen un nivel muy alto de antioxidantes.
Los polifenoles encontrados en el té verde reducen la inflamación y protegen nuestras células frente a los daños causados por el estrés oxidativo.
Además, esta bebida promueve la producción de colágeno y elastina – las dos proteínas asociadas a una mayor elasticidad, firmeza e hidratación de la piel.
El resultado: una piel radiante y joven que hace que parezca que el tiempo se haya parado.
Sin embargo, si te preocupa consumir demasiada teína al tomar varias tazas de té al día, te recomendamos probar este suplemento con té verde.
¡No solamente contiene la mayor concentración de polifenoles del mercado, sino que es 99.5% libre de teína!
Conclusión sobre los mejores alimentos antienvejecimiento
En definitiva, la dieta antienvejecimiento está basada en alimentos frescos, con un alto contenido en antioxidantes, vitaminas y minerales.
La vitamina C es una de las sustancias principales para no envejecer, ya que promueve la producción de colágeno en la piel y fortalece el sistema inmunitario.
Quizás te puede interesar conocer los 8 alimentos antienvejecimiento ricos en antioxidantes o estos deliciosos desayunos saludables ricos en vitamina C.
¿Quieres vivir tu mejor día cada día?
Mejora tu relación con la comida para verte y sentirte bien gracias a nuestro exclusivo Asesoramiento Nutricional Personalizado.
¿Piel flácida, con arrugas y manchas? ¡Eso es cosa del pasado!
Encuentra las mejores soluciones con nuestro buscador de cuidado facial Skincare Finder. ¡Es gratis!
¿Buscas mejorar tu estilo de vida?
Suscríbete a nuestra newsletter de salud y bienestar
10% de descuento
Recibe un 10% de descuento en tu primer pedido y nuestros consejos para mejorar tu estilo de vida al suscribirte a nuestra Newsletter.
NOTA DE TRANSPARENCIA: En ocasiones incluimos productos que creemos que son útiles para nuestros lectores. Si compras a través de los enlaces que añadimos, es posible que ganemos una pequeña comisión. Este es nuestro proceso.
