Descripción
¡La Pulpa de Cajú Congelada de Coraçaí es una forma rica y saludable de comer fruta tropical de excelente calidad todo el año!
¿Qué es el Cajú?
Se trata de un árbol tropical proveniente del nordeste de Brasil, cuyo nombre biológico es Anacardium occidentale, pero cuyo cultivo se ha extendido por todo el planeta. Hay dos principales especies, el anarcardo rojo y el común.
Su fruto recuerda a un pimiento, manzana o corazón del cual cuelga la semilla que da lugar al fruto seco con forma de riñón, conocido y consumido en todo el mundo.
Dependiendo del país de América Central o Latinoamérica que nos encontremos, obtiene un nombre u otro, siendo los más extendidos anarcado, marañón, merey, nuez de la India y castaña de cajú. Pero hay mucho más. También se conoce como acayaiba, cajuil, caracoli, pangi o pepas.
¿A qué sabe el Marañón?
La castaña de cajú tiene un sabor ácido, diferente a lo que haya probado hasta ahora. Se trata de un sabor tan exótico que resulta muy complicado encontrarle parecidos. Sin duda hablamos de un toque diferente a otros frutos secos como lo son las almendras, avellanas, castañas o pistachos.
¿Cómo se come la fruta del anacardo?
El merey es delicioso, refrescante y lleno de sabor, y ofrece excelentes beneficios para la salud humana.
No solo eso, sino también se trata de un fruto tropical muy versátil, ya que se utiliza para la elaboración de alimentos dulces y salados, bebidas y hasta medicamentos.
Su pulpa congelada se suele ingerir para preparar sabrosos zumos de frutas y cremosos batidos o bols. Pero eso no es todo, puede hacer mermeladas, vinos, sorbetes, y helados veganos sin azúcar.
¿Cuáles son las propiedades de Pulpa de Cajú Congelada?
A continuación citamos las principales propiedades de este fruto:
- Alto contenido de agua y fibra dietética que sacia el hambre, previene el estreñimiento, normaliza la flora intestinal y evita la obesidad.
- Lleno de vitaminas esenciales como las vitaminas del complejo B, E y sobre todo C.
- Rica fuente de minerales como hierro, magnesio, fósforo, zinc, cobre y manganeso.
- Menor contenido de grasa en comparación con otros frutos secos, y la poca que tiene es grasa monoinsaturada.
- Alta concentración de antioxidantes.
- Tiene propiedades antimicrobianas y astringentes.
Ahora bien, ¿qué ocurre cuando come nuez de la India a diario? Descubra los beneficios de incluir este alimento en su dieta saludable.
¿Qué beneficios aporta la castaña de cajú?
A su delicioso sabor dulce y refrescante hay que sumarle una larga lista de beneficios para nuestra salud. Algunas de sus bondades más reconocidas son:
- Promueve la salud cardiovascular y combate el envejecimiento prematuro: por contenido en flavonoides y su alto poder antioxidante, que neutraliza los efectos dañinos de los radicales libres.
- Refuerza el sistema inmunológico: por su alta concentración de vitamina C.
- Fortalece los huesos y previene la osteoporosis: por su contenido en micronutrientes como magnesio, manganeso, calcio y fósforo que aumentan la densidad ósea.
- Favorece la digestión: su alta concentración de fibra insoluble, que promueve el mejor tránsito intestinal, y su abundante agua alivian problemas digestivos como el estreñimiento o la diarrea.
- Puede mejorar la depresión: al ser rico en zinc. La deficiencia en este mineral se ha asociado a esta sufrir esta condición depresiva.
- Aporta una sensación de bienestar interior: es rico en triptófano, el cual se convierte en serotonina y ayuda a sentirse bien.
- Ayuda a mantener la buena higiene bucal: elimina algunas bacterias que conllevan a tener caries.
- Promueve una mejora de la visión: previniendo la acción de los rayos UV y reduciendo la posibilidad de degeneración macular.
- Regula los niveles de azúcar en sangre y ayuda contra la diabetes: su aporte en fibra retrasa su absorción y, por consiguiente, evita picos de glucosa.
- Disminuye el riesgo de padecer anemia: al igual que otras patologías que cursan con cansancio crónico, por su contenido en hierro vegetal y vitamina C.
¿Cuál es el ingrediente de la Pulpa de Cajú Congelada de Coraçaí?
Pulpa de Cajú 100%. Se trata de un producto natural de la mayor calidad posible, sin adición de conservantes, colorantes químicos o azúcar.
Ha sido mínimamente tratado y congelado en su punto óptimo de maduración, para aprovechar de todos sus nutrientes y de sus características organolépticas.
¿Cuáles son los valores nutricionales de la pulpa pura de cayú?
Cada 100 gramos de fruta aportan:
- Energía: 157kj/38 kcal
- Grasas: 0 g
- De las cuales saturadas: 0 g
- Hidratos de carbono: 9.4 g
- Azúcar: 0 g
- Fibra: 0.8 g
- Proteína: 0 g
- Sal: 0 mg
Advertencias: Al tratarse de un alimento congelado, éste debe conservarse a temperatura inferior a -18°C para evitar que se rompa la cadena de frío y poder perder parte de sus propiedades.
Antes de comprar Pulpa de Cajú Congelada, debe saber…
¿Cómo se prepara un delicioso zumo de cajú?
Le sorprenderá lo fácil y rápido que es preparar un jugo de cashú. Nosotros tardamos menos de un minuto. Le retamos para saber lo que usted tarda.
Para ello, necesita los siguientes ingredientes naturales:
- 200 gramos de pulpa de cajú congelada (dos bolsas).
- 200 gramos de fresas o arándanos.
- 500 ml de bebida vegetal o zumo de naranja natural recién exprimido.
- Endulzar al gusto.
Preparación:
- Incorpore en la batidora, o en una jarra, la fruta cortada y la leche o zumo.
- Encienda la licuadora y déjela en funcionamiento hasta conseguir que todos los ingredientes se hayan mezclado bien.
- Después, vierta en dos vasos.
- Por último, decore el jugo con semillas, frutos secos, bayas y una hoja de menta o hierbabuena.
¿Cómo se prepara un cremoso smoothie bowl de cajú y guanábana?
Solo necesita:
- 100 gramos de pulpa de castanha de cayú congelada (una bolsa).
- 100 gramos de pulpa de cupuaçú congelada (una bolsa).
- 2 plátanos de Canarias cortados y pelados.
- 5 ciruelas.
- 300 ml de bebida vegetal o leche fresca.
Preparación:
- Incorpore en la batidora la fruta cortada y la leche.
- Encienda la licuadora y déjela en funcionamiento hasta conseguir que todos los ingredientes se hayan mezclado bien.
- Luego, vierta en dos vasos.
- Para terminar, decore al gusto con sus toppings favoritos.
¿Cuánto dura?
El tamaño de cada paquete de esta fruta tropical está diseñado para que dure al menos una comida.
Cada bolsa contiene 100g de pulpa pura. La fruta de anarcado de Coraçaí proviene de cultivos seleccionados de Brasil para garantizar una calidad y sabor inigualables.
Contraindicaciones
En su estado natural, el fruto del anacardo es seguro y beneficioso para nuestro organismo. No obstante, hay ciertas contraindicaciones para aquellas personas con alergia a los frutos secos, que deberían limitar al máximo o evitar su consumo.
Le recomendamos consultar con su médico de familia antes de ingerirlo por primera vez. Evite consumirlo a diario con exceso y elija la pulpa pura para garantizar su estado de maduración óptimo.
¿Cuáles son las condiciones de envío?
Las siguientes condiciones de envío sólo son aplicables para España (península). No se realizan envíos a las Islas Baleares, Islas Canarias, Ceuta o Melilla.
El pedido mínimo para productos de alimentación congelados (pulpas de frutas) es de 60€, e incluye los gastos de envío express refrigerado. No es posible realizar pedidos por menor importe.
Cuando su pedido total (excluyendo cualquier otro producto que no sea congelado, como por ejemplo, los de belleza, bienestar o alimentos en seco) sea igual o superior a 60€, se tramitará su pedido.
Por consiguiente, si su comanda tiene un importe total inferior a 60€, su pedido no será procesado y deberá realizar un segundo pedido cuyo importe, sumado al primer pedido, sea igual o superior a 60€.
¿Cuánto tardo en recibir el producto desde que hago mi pedido?
Una vez haya finalizado su compra igual o superior a 60€, empezaremos a procesar el pedido, siendo el único día de entrega los miércoles hasta las 14:00.
Por ello, todas las compras realizadas hasta el lunes a las 9:00 a.m. (CEST) serán entregadas el miércoles de la misma semana hasta las 14:00. Por lo tanto, todas las compras realizadas después del lunes a las 9:00 a.m. serán entregadas el miércoles de la semana siguiente.
En cuanto el paquete haya salido del almacén, recibirá por email la confirmación, junto con el número de seguimiento. De esta forma, sabrá en todo momento dónde se encuentra su paquete y cuándo lo recibirá.
El producto congelado se envía en una caja aislante con hielo seco y servicio urgente. De estar forma, se puede garantizar el mantenimiento de la cadena de frío hasta la entrega en su domicilio y reducir el tiempo de transporte al mínimo posible.
¿Tiene alguna pregunta sobre el producto?
Por último, no dude en ponerse en contacto con nosotros en caso de tener cualquier duda al respecto. Estamos a su disposición para asesorarle gratis.
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