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¿Cuáles son los beneficios del baobab que cada vez se habla más sobre él?

En este artículo aprenderás qué es y para qué sirve el baobab, así como sus beneficios para la piel y la salud. ¡Haz las maletas porque viajamos a África para conocer al oro africano!

¿Qué es el baobab?

El baobab es como popularmente se conoce al árbol adansonia. Otros nombres que se le atribuyen a este árbol de tronco grande son árbol botella o pan de primate.

El género al que pertenece el baobab, y sus ocho especies, es la familia Malvaceae. Crece en la África continental y la isla de Madagascar, donde algunos ejemplares viven desde hace unos 4.000 años.

Su nombre proviene del árabe (buhibab) que significa “padre de muchas semillas”. No obstante, el nombre científico se debe al botánico francés Michel Adanson.

Aunque no lo creas, seguro que ya lo conoces. Es el mítico hogar del babuino Rafiki en la película “El rey León” de Disney. También, es mencionado en el libro “El principito”.

Se caracteriza por grandes dimensiones y gigantesco tronco, con forma irregular y de cáscara peluda. Luego, consigue adaptarse a la estación seca gracias a que su madera es muy fibrosa y almacena el agua que acumula en las épocas de lluvia.

Es al final de la estación seca o principios de la temporada lluviosa cuando suele dar sus frutos y sus hojas empiezan a florecer.

Su altura puede alcanzar los 30 metros y el diámetro de la copa supera los 11 metros. Destacan sus flores efímeras con pétalos blancos y frutos carnosos con forma de melón alargado.

Dentro de sus frutos se encuentra una gran cantidad de semillas grandes que pueden vivir más de cinco años.

Lo que recubre las semillas es una pulpa de color crema, cuya textura varía según la especie y la edad del fruto.

¿Para qué sirve el baobab africano?

Parecen interminables los usos que se le pueden dar a este enigmático árbol. Las tribus indígenas africanas llevan utilizando cada una de sus partes para diferentes fines.  Por ejemplo:

Su corteza lisa se utiliza para crear cuerdas, canoas, incluso utensilios para comer. Su madera es flexible y duradera. Con ella se fabrican casas y establos para los distintos animales de la sabana africana.

Sus hojas y frutos están muy presentes en la cocina africana. Es común preparar infusiones y añadir las hojas secas y molidas con gachas, cuscús o mijo.

Luego, la fruta de baobab tiene un sabor agridulce, por eso se suele consumir como bebida energética, cuando se extrae su jugo, o en polvo como espesante para cocinar.

Después, se suelen costar sus semillas como sustitutivo del café o usar para hacer cerveza.

Al contener frutos cargados de nutrientes y propiedades saludables para nuestra salud, se utiliza tanto en la industria alimentaria como de belleza.

¿Cuáles son las propiedades y beneficios del baobab para la salud?

Este árbol mágico está repleto de grandes beneficios, ayudándonos a mantener saludables los huesos, la sangre, la piel y el corazón. De ahí que se le conozca como el “superalimento africano” u «oro africano«.

Su pulpa es magnífica, ya que tiene un alto contenido en fibra, minerales, vitaminas y aminoácidos esenciales. De sus hojas, que son ricas en calcio y tienen casi 10 veces más vitamina C que las naranjas, se extrae un potente aceite esencial con propiedades antisépticas y antioxidantes.

Al incluir baobab en nuestras recetas favoritas, así como utilizarlo para hidratar nuestra piel, podemos disfrutar de las siguientes beneficios:

Frena el envejecimiento prematuro

Gracias a su alta concentración de antioxidantes, combate el daño oxidativo causado por los radicales libres. El ácido ascórbico no sólo protege al sistema inmunitario, por lo que ayuda a prevenir enfermedades graves. Sino que además ayuda en la reparación y cicatrización de heridas.

Estimula la producción natural de colágeno

Por sus altas dosis de vitamina C que favorecen la producción natural de colágeno para mantener nuestros tejidos, huesos y cartílagos en buen estado.

Descubre una forma fácil y rica de aumentar el colágeno.

Da elasticidad y tonifica la piel

Es clave en la producción de elastina, una proteína que previene la aparición de signos de envejecimiento, como arrugas o líneas de expresión.

Fortalece los huesos

Contiene el doble de calcio que la leche y cinco veces más magnesio que el aguacate. Ambos minerales son esenciales para garantizar una buena salud ósea.

El calcio ayuda a mantener los huesos fuertes y a la movilidad muscular. Por otro lado, el magnesio regula los niveles de azúcar en sangre e interviene en la formación de las proteínas.

Aporta energía y reduce la fatiga

Tiene cantidades suficientes de vitamina B1 o tiamina, necesaria para la transformación de los alimentos en energía. También por su abundancia en hierro, es indicado cuando necesitamos una dosis de energía instantánea.

Regula la presión arterial

La pulpa del baobab tiene más de cuatro veces más potasio que los plátanos.

El potasio es un mineral esencial para regular la tensión arterial y a prevenir el taponamiento de las vasos, reduciendo el riesgo de padecer enfermedades del corazón.

Previene enfermedades cardiovasculares y diabetes tipo II

Al ser un alimento rico en fibra alimentaria que favorece el tránsito intestinal. Además, no contiene almidón.

Regula los niveles de glucosa en la sangre

El baobab es adecuado para diabéticos tipo II ya que contiene polifenoles, un potente antioxidante que puede reducir la respuesta glucémica.

Previene la anemia

Gracias a su contenido en hierro, ayuda a prevenir enfermedades como la anemia.

Esto se debe a que el hierro es un componente clave en la hemoglobina, una proteína de la sangre encargada de transportar el oxígeno a cada una de nuestras células.

¿Cómo tomar baobab para adelgazar?

Ya sea para adelgazar o darle un sabor característico a tu comida y bebida, puedes probar este milenario ingrediente en multitud de formas.

Por ejemplo, se suele tomar baobab en:

  • Hojas secas: como sustituto de las espinacas en guisos.
  • Aceite: acompaña perfectamente a las ensaladas saludables.
  • Semillas: son un topping diferente para una infinidad de platos y guisos.
  • Polvo: se utiliza como espesante para salsas, rebozados, purés, postres caseros, batidos de proteínas, smoothies y helados.

El polvo es la forma más común de tomar baobab, que se obtiene tras someter la pulpa a un proceso de secado. Tiene un sabor agridulce con un toque cítrico y basta con tomar una cucharada al día para beneficiarte de sus propiedades, que no son pocas.

¿Dónde comprar baobab?

Aunque se trata de un ingrediente muy exótico, es posible encontrar en tiendas de alimentación africana las hojas secas del árbol baobab.

Después, también puedes encontrar este superfood es en herbolarios, la sección Gourmet de El Corte Inglés o en tu marketplace favorito, como AliExpress o Amazon, sobre todo en polvo.

Los polvos de baobab mejor valorados en Amazon son:

Uso de baobab en la cosmética natural

Como hemos mencionado anteriormente, sus bondades no sólo se limitan a la alimentación, sino que el baobab también tiene beneficios para la piel. 

Desde hace años, llevamos utilizando baobab como tratamiento hidratante para la piel, desde aceites esenciales de baobab para la cara hasta cremas nutritivas.

Sin duda, los mejores resultados los hemos obtenido con esta intensa manteca hidratante. Nutre la piel todo el día para dejarla extremadamente suave, con un olor inconfundible y aspecto más saludable.

Además de manteca de karité y aceite de nuez de macadamia, incluye una gran cantidad de pulpa del fruto del árbol de baobab africano. De esta forma, acondiciona la piel de un modo natural aportándole beneficiosos ingredientes etnobotánicos.

¿A qué esperas para probarla?

Luego, también puedes optar por uno de los mejores aceites esenciales de baobab para la piel y el cabello en Amazon:

Conclusión sobre los beneficios del baobab

Ya conoces uno de los secretos mejores guardados por las culturas africanas para cuidar su piel y su salud. Gracias a su versatilidad, puedes disfrutar de los beneficios del baobab para adelgazar, así como para la cara, el cabello y el cuerpo.

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