¡Estamos de suerte porque cada vez es más común ver como comercios de barrio se reinventan o abren sus puertas por primera vez!

Y es que hacer la compra como la hacían nuestros abuelos está de moda y tiene muchos beneficios para tu salud, la sociedad y el planeta.

Hasta el Gobierno de España se ha dado cuenta de ello. En septiembre de 2021 ha anunciado que se prohibirá la venta de frutas y verduras en envases de plástico en 2023, para incentivar la compra a granel.

Por eso, hoy compartimos contigo cuáles son las mejores tiendas a granel de Madrid según los siguientes criterios.

¿Cuáles son las mejores tiendas a granel de Madrid de 2022?

Quizás los primeros establecimientos que te vengan a la mente son Casa Ruiz Granel, Bio c` Bon o Jabón a Granel.

No obstante, queremos enseñarte varios comercios locales que quizás no conocías y posiblemente los guardes en Google Maps para visitarlos muy pronto.

Para elegir a los mejores comercios de barrio, nos hemos basado en los mismos criterios que hicimos con las mejores pizzerías de Madrid. Es decir,

  • Calidad: de los productos ofertados, ya sean locales o de proximidad (kilómetro 0), ecológicos o gourmet.
  • Presentación: no solo de los bienes, sino del establecimiento.
  • Buen trato: comercios donde recibirás una buena atención al cliente por parte de sus dependientes.

Debes saber que el orden del listado es aleatorio. Es decir, si un establecimiento aparece en la tercera posición, no significa que es mejor que el que aparece en la cuarta posición.

Hecha esta aclaración, ¡aquí van!

Acre Mercado Amish

Fue hace más de 5 años cuando su fundador Raúl quiso que hasta los más urbanitas tengan acceso a productos de pueblo de calidad a precios asequibles.

Más allá de considerarlos productos gourmet para consumo ocasional, en Acre fomentan una compra responsable y sostenible sin formatos establecidos.

¿Pero por qué el nombre de Acre? Acre (en hebreo עכו, Akko; en árabe عكا, Akka) es una medida agraria de superficie del sistema anglosajón que equivale aproximadamente a 4.046,86 metros de terreno de cultivo.

Por otro lado, puede que te haya venido a la mente la ciudad costera de Israel situada a orillas del mar Mediterráneo, cercana a la bahía de Haifa.

Por otro lado, aunque no son amish, su granja urbana responde al estilo de vida sencillo, modesto y tradicional de este grupo etnorreligioso.

Como anécdota, su fundador ya había creado una tienda online de ropa amish, caracterizada por ser una vestimenta austera al estilo country americano.

Este mercado de pueblo está ubicado en la histórica zona de Conde Duque, concretamente en la Calle del Noviciado, 18.

Cuenta con un extenso horario laboral (de 10:00 a 22:00) para atender a las jornadas laborales eternas de la población urbana.

Ofrecen una amplia variedad de productos locales, menaje e incluso flores que dan un ambiente muy acogedor a esta tienda ecológica.

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Acre Mercado Amish - Calle del Noviciado, 18.

Pepita & Grano

¿Aportarías tu granito de arena para luchar por la protección del medio ambiente? Si has respondido que sí, quizás te acabes convirtiendo en pepitero o pepitera.

Pepita y Grano abrió sus puertas en 2014 con un concepto basado en tres pilares fundamentales:

  • Compra responsable: compra sólo lo que vayas a consumir.
  • Consumo sostenible: evitar el desperdicio alimenticio.
  • Reducción de residuos: eliminar envases de plástico innecesarios que acaban inundando nuestros mares y océanos.

Para conseguirlo, ponen a tu disposición en Madrid varias franquicias simples pero acogedoras en la Calle Eloy Gonzalo, 18 y Calle San Bernardo, 71.

En su slow shop encontrarás desde productos básicos, como café o arroz, hasta dulces sin azúcar que cuesta parar de comer.

Algo que nos encanta es que premian el esfuerzo de llevar tus propios envases con descuentos y ofrecen cestas muy completas e ideales para tener un detalle diferente.

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Pepita y Grano - Calle Eloy Gonzalo, 18 y Calle San Bernardo, 71.

Unpacked Shop

Vivir en el extranjero y conocer un estilo de vida más sostenible fue lo que le motivó a María Arias (su socia fundadora) a abrir unPacked Shop en 2018 a su regreso a la capital de España.

Justo al lado del Parque de El Retiro de Madrid, en la Calle de Narváez, 28, encontrarás una forma de hacer la comprar zero waste en un espacio elegante y muy bien cuidado.

Entre su amplia oferta encontrarás productos de alimentación (prueba sus maccheroni de moringa ecológico), cuidado de la piel e higiene personal.

Además, cuenta con un servicio exclusivo para empresas, donde organizan eventos, formaciones y reparto de snacks.

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unPacked Shop - Calle de Narváez, 28.

Casa Terra

Cambiamos de barrio para adentrarnos en una de las calles más neurálgicas de Chueca, en concreto la Calle de las Infantas, 19.

Quizás por el nombre de la calle no te resulte familiar, pero es justo ahí donde antes estaba el mítico Salón España. Un antiguo bar que reunía a personajes célebres y amantes de La Movida Madrileña de los ochentas.

Pues bien, es justo allí donde su actual inquilino, Casa Terra, ha creado un espacio para los amantes del buen comer que activa todos los sentidos.

De hecho, nos parece una de las tiendas más acogedoras que hemos estado. A un lado, sus estanterías con infinidad de especias e infusiones te dejarán boquiabierto.

Al otro lado del establecimiento, sus frutas deshidratadas cautivarán tu paladar. Y, en el centro, un amplio expositor de harinas y productos secos conservados para mantener su frescura.

Nos llamó la atención que pudimos encontrar espirulina, un superalimento que usamos para elaborar smoothies saludables.

También, nos encantan sus lentejas rojas peladas ECO ideales para preparar un delicioso Dahl de lentejas hindú.

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Casa Terra - Calle de las Infantas, 19.

Granel de la Villa

En octubre de 2021, Blanca y Mario comenzaron un nuevo viaje, tanto al pasado como el futuro.

Hacia el pasado para recuperar una forma de vida calma donde las cosas se hacían despacio, y con esmero.

Y hacia el futuro con un firme compromiso para poder evolucionar como sociedad, hacia un modo de vida con calidad, solidario y sostenible.

Cuando vayas a Granel de la Villa, Calle de Donoso Cortés, 1, encontrarás una gran selección de alimentos de categoría superior y bio, además de otras tantas maravillas más que han elegido cuidadosamente, pensando en tu bienestar y felicidad cotidiana.

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Granel de la Villa - Calle de Donoso Cortés, 1.

El Colmado de Baranda

Desde 2018 en la Calle del Alcalde Sainz de Baranda, 45, Esther y Cristina reciben a los vecinos del barrio es su agradable colmado.

El colmado es aquel establecimiento popular donde se venden comestibles y otros productos relacionados.

Pues bien, en el Colmado de Baranda encontrarás un espacio donde da gusto ir a reponer la despensa. En él, podrás encontrar todo tipo de productos sostenibles, incluso artesanales y ecológicos.

Colaboran con agricultores cercanos que les suministran alimentos como las legumbres de forma directa.

Sobre todo nos encanta su queso de cabra de La Caperuza, considerado el mejor queso de cabra de Madrid, los yogures naturales de Lolini y la levadura nutricional.

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El Colmado de Baranda - Calle del Alcalde Sainz de Baranda, 45.

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El Granel de Corredera

Seguimos nuestro tour para visitar a El Granel de Corredera en el centro de Malasaña, el que posiblemente sea el barrio más alternativo de Madrid.

Según subes la Corredera Baja de San Pablo, en el número 33 te llamará la atención esta tienda al peso.

Una tienda amplia, con un diseño cuidado y un ambiente acogedor, esa es el sueño hecho realidad por sus fundadores Dana y Ramón.

Una vez dentro, es fácil dejarse llevar por los olores y los colores de los alimentos naturales y ecológicos ahí expuestos.

Nos encanta la información que se aporta de cada producto. Por ejemplo, en su sección de superalimentos, indican sus fuentes nutricionales, beneficios para la salud, el tiempo de cocción, hasta el tiempo de remojo. Sin duda, un paraíso urbano para los amantes del buen comer.

Si desplazarte hasta Malasaña es un inconveniente, debes saber que también están en Prosperidad, en la Calle de López de Hoyos, 87.

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El Granel de Corredera - Corredera Baja de San Pablo, 33 y Calle de López de Hoyos, 87.

Granel Madrid

Han pasado más de 6 años desde que Juan y Javier aterrizaron en La Latina (Calle de Embajadores, 12) para volver a la esencia.

Junto a la vibrante Plaza de Cascorro, se sitúa Granel Madrid, una de las mejores tiendas a granel de Madrid con un formidable estilo castizo.

Su oferta de alimentos en seco es muy extensa y variada. Destacamos sus setas deshidratadas, como boletus y shiitake, ideales para un verdadero risotto o sopa miso.

La soja texturizada tiene gran aceptación entre los clientes que siguen una dieta vegana y la sémola de maíz o polenta entre los fanáticos de la pasta italiana casera.

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Granel Madrid - Calle de Embajadores, 12.

Placeres a granel

Muy cerca del metro de Argüelles, en la calle de Guzmán el Bueno, 4, está Placeres a Granel.

Se trata de una tienda de barrio con una decoración muy simple donde comprar auténticas delicias a granel mientras ayudas a reducir la huella de carbono.

Sus harinas (una maravilla la harina de boletus), cereales y demás productos en seco se exponen en tradicionales sacos de esparto sobre pallets europeos de madera.

Nos encantaron sus cremas caseras de frutos secos, granolas ecológicas y, por supuesto, la simpatía de su tendera Rebeca.

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Placeres a granel - Calle de Guzmán el Bueno, 4.

Maravillas a Granel

Gema y Laura son dos amigas de la adolescencia que combinan sus carreras de Derecho con su pasión por la cosmética natural.

Desde la Calle de Hernani, 6, comparten sus Maravillas a Granel. Un proyecto que ha ido evolucionando, adaptándose para ampliar su oferta de productos.

En lo que antes era Maravillas de Jabón, podrás encontrar productos zero waste para el cuidado de la piel, el hogar, perfumes, aceites esenciales y aromaterapia.

Si te apasiona este mundo, también imparten talleres donde aprender a crear tus propios jabones caseros.

Además, disponen de eritritol, especias, semillas e infusiones.

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Maravillas a granel - Calle de Hernani, 6.

Slow Shop Granel

Seguimos nuestro paseo por Embajadores para visitar a Slow Shop Granel en la Calle Ronda de Toledo, 36.

Belén y su equipo han creado un punto de encuentro entre aquellos que activan sus cinco sentidos y buscan cambiar su forma de consumir.

Un cambio de mentalidad basado en las 3 erres sostenibles: reutilizar, rellenar y reparar. Así, gracias a pequeñas acciones como ir hacer la compra, se puede tener un impacto tan grande en nuestro planeta.

Sin duda se trata de un comercio repleto de productos de bajo desperdicio de alimentación, para el hogar, el cuidado personal, comer fuera de casa e incluso para mascotas.

Destacamos sus preparados deshidratados que te permiten tener listas deliciosas comidas en pocos minutos. Por ejemplo, su cuscús de espelta ecológico o el caldo de verduras ecológico que te hará olvidar el Avecrem.

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Slow Shop Granel - Calle Ronda de Toledo, 36.

La Vida a Granel

Tomamos el transporte público para salir de la capital madrileña e ir a visitar otros espacio sin plástico ni residuos de la Comunidad.

La primera parada la hacemos en La vida a granel en la Calle de San Marcial, 22 de Móstoles.

Con la fuerza motriz de crear un mundo más habitable para todos, Eva y Javi tratan de concienciar y crear su legado entre los mostoleños.

Impulsados por el movimiento #nastideplastic , ponen a tu disposición productos de alimentación, higiene y utensilios para llevar.

Nos llamó la atención que disponen hasta de sobrasada y pinchos morunos veganos, así como la alga Kombu de Galicia.

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La vida a granel - Calle de San Marcial, 22 (Móstoles).

La Despensa de Cercedilla

Terminamos este listado con la primera tienda a granel de la Sierra de Guadarrama. En 2019, Ana abrió La Despensa de Cercedilla (Calle del Carmen, 19).

Esta tienda aporta mucho valor a la región, ya que no solo sirve para concienciar a las personas, sino que también da voz a aquellos productores, pequeñas cooperativas y empresas nacionales de la zona.

De hecho, somos muchos los habitantes de los pueblos de la Sierra de Madrid y turistas que cada semana apoyamos estas iniciativas tan necesarias.

Cuentan con más de 400 productos procedentes de agricultura ecológica y tradicional al peso que hacen posible seguir una dieta saludable e equilibrada.

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La Despensa de Cercedilla - Calle del Carmen, 19 (Cercedilla).

Conclusión sobre las mejores tiendas a granel de Madrid

Como hemos adelantado al principio de este artículo, por suerte cada vez hay más establecimientos de alimentación sin plásticos. A parte de los incluidos en este ranking, no dudes en visitar también:

  • Granel Parque de las Avenidas: Av. de Bruselas, 51.
  • La Esquina del Granel: Calle Torrijos, 5.
  • El Granel de la Dehesa: Calle Francos Rodríguez, 69.
  • El Colmado Ecológico: Calle de San Andrés, 4.
  • Onze Granel: C. del Mesón de Paredes, 11.

¿Y para ti? ¿Cuál es tu tienda sin plásticos favorita de la Comunidad de Madrid?

Háznoslo saber en los comentarios más abajo o mejor, etiquétanos en Instagram cuando la visites.

Ahora, descubre cuáles son las 13 mejores panaderías de Madrid.

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